Un estudio realizado por el Centro Médico UT Southwestern ha descubierto una sorprendente conexión entre el tiempo de alimentación y la salud de la piel.
El experimento se llevó a cabo en ratones. Los investigadores descubrieron que los ratones alimentados en un horario anormal sufrían daños en la piel con mayor facilidad bajo la luz solar simulada (luz ultravioleta) en comparación con los ratones alimentados con normalidad.
Una de las razones es que el reloj biológico de una enzima que protege las células de la piel contra la radiación dañina se ve alterado por un horario de alimentación anormal.
Es necesario realizar más estudios para concluir que esta situación también se aplica a los humanos.
https://www.sciencedaily.com/releases/2017/08/170815141712.htm
-Li Chen